Уникальное предложение в ресторане у моря — это новый, свежий взгляд на кулинарное искусство. Меню, созданное специально для тех, кто ценит качество и оригинальность блюд, восхищает не только своим разнообразием, но и утонченным вкусом.

Каждое блюдо в ресторане у моря — это настоящее произведение искусства. От изысканных закусок до изысканных десертов, каждый гость найдет что-то по своему вкусу. Превосходное сочетание ингредиентов и умелое приготовление делают каждое блюдо неповторимым и неповторимым.

Уникальное предложение меню в ресторане у моря — это не просто еда, это настоящее путешествие в мир вкуса и аромата. Здесь каждый столик — это маленький островок блаженства, где время замедляет свой бег, а встречи становятся запоминающимися на всю жизнь.

Изысканное сезонное меню в ресторане Erwin Recamier Ocean

Новые вкусовые комбинации на каждый период года

Уникальные сочетания ингредиентов в новом сезонном меню

  • Изысканный сочный тунец, аппетитно сочетающийся с легким лимонно-имбирным соусом и свежим манго.
  • Нежное карпаччо из мраморной говядины, украшенное кусочками свежего авокадо и освежающим базиликовым маслом.
  • Ароматный ризотто с телятиной, приправленный трюфельным маслом и обласканный нежным пармезаном.
  • Оригинальный десерт — шоколадный фондан с нежным кремом из фисташек и карамельным соусом на основе меда.

Оптимальное использование продуктов местного происхождения и свежих трав

В данном разделе рассматривается подход к приготовлению блюд, основанный на использовании продуктов регионального происхождения и свежих ароматических трав. Этот метод позволяет обогатить блюда натуральными вкусами и ароматами, дополняя их питательными элементами и создавая новые вкусовые сочетания.

Преимущества использования местных продуктов и свежих трав: Примеры блюд:
1. Гармоничное сочетание вкусов и ароматов. Телячий шницель с лимонной зеленью.
2. Высокое содержание питательных веществ. Морепродукты с мелиссой и базиликом.
3. Уменьшение калорийности блюд. Овощной салат с сельдереем и укропом.

Оригинальные десерты в многообразной коллекции блюд Erwin Recamier Ocean

1. Шоколадный водопад Нежный шоколадный мусс, украшенный лепестками роз и крошкой белого шоколада. Гармония вкусов и текстур, которая заставит вас вернуться снова.
2. Фруктовый рай Сочный фруктовый салат с добавлением мятного сиропа и миндалевых лепестков. Бодрящее и освежающее завершение вашего ужина.
3. Карамельный вихрь Карамельный пудинг с добавлением грецких орехов и шоколадной стружки. Наслаждение, которое заставит вас забыть обо всем на свете.