Густой, ароматный суп с квашёной капустой, черносливом и айвой — это настоящий источник витаминов и питательных веществ. В этом блюде сочетаются различные вкусы и текстуры, создавая неповторимый вкусовой букет.

Ингредиенты для этого удивительного супа с легкостью найдутся в любом магазине или на рынке. Приготовление этого блюда не требует особых навыков — следуйте нашему рецепту и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином.

Насыщенный запах и неповторимый вкус этого супа оставят незабываемые впечатления и удовлетворят даже самого взыскательного гурмана. Попробуйте этот удивительный рецепт и откройте для себя новые гастрономические горизонты!

Рецепт приготовления блюда из квашеной капусты

Ингредиенты: Квашеная капуста, морковь, лук, картофель, масло, соль, специи
Шаги приготовления: 1. Нарежьте морковь и лук кубиками, обжарьте их до золотистого цвета в масле.

2. Добавьте на кастрюлю с кипящей водой, положите нашинкованный картофель и квашеную капусту.

3. Варите на медленном огне до готовности, приправьте солью и специями по вкусу.

Ингредиенты и необходимые компоненты

  • Квашеная капуста — главный компонент блюда, придающий ему кислый вкус и ценные микроэлементы.
  • Чернослив — добавляет сладкий привкус и богатство ароматов в готовое блюдо.
  • Айва — придаёт блюду особую сочность и натуральную сладость.
  • Лук — добавляет пикантность и глубину вкусу.
  • Морковь — придает блюду насыщенный цвет и нежный сладковатый аромат.
  • Картофель — делает блюдо более сытным и добавляет кремовой текстуры.
  • Зелень (петрушка, укроп) — украшает блюдо и добавляет свежести и ароматности.

Пошаговое приготовление блюда

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: нарежьте соленую зелень и сладкие круглые ягоды, а также мягкую тертую мякоть.
  2. Налейте в большую кастрюлю воду, добавьте оливковое масло и разогрейте до кипения.
  3. Добавьте нарезанную зелень и желтую мякоть в кастрюлю, перемешайте и варите на медленном огне.
  4. Через некоторое время добавьте круглые ягоды и дайте блюду настояться, чтобы соединиться вкусы всех ингредиентов.
  5. Подавайте горячие шчи из квашеноы зелени с черносливом и аывоы, украсив зеленью и сушеными фруктами.